Послеспиртовая барда – это побочный продукт микробиологического производства, позиционируемый в системе кормления как эффективная протеиновая добавка с существенной концентрацией биологически активных веществ – витаминов, каротиноидов, органических кислот.
Сухая барда отлично хранится, что является её неоспоримым преимуществом. Продукт остаётся абсолютно нетоксичным и безопасным даже после 6 месяцев надлежащего складского хранения. Использование барды сухой - очень выгодно в животноводстве, т.к. ведет к увеличению производство мяса, молока, яиц, улучшению качества продукции. С экономической точки зрения использование сухой барды имеет высокую рентабельность.
Характеристики сухой кормовой барды:
- Высокое содержание протеина (29-37%),который по эффективности использования и кормовой ценности равноценен протеину из подсолнечного жмыха;
- Высокое содержание витаминов (A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, В12, E, Н, K), никотиновая и фолиевая кислоты, биотин, холин и провитамин D2;
- Богатый аминокислотный состав (триптофан, лизин, глицин, валин, лейцин, изолейцин, пролин, метионин, цистин, глутаминовая кислота, треонина и др.), пара-аминобензойная кислота и каратиноиды, суммарное содержание которых достигает 36% - в пересчете на абсолютно сухое вещество;
- В сухой барде содержатся такие важные микроэлементы как железо, цинк, марганец, медь;
- Низкий показатель влажности, который не превышает 10%.
Примерные нормы добавки сухой послеспиртовой барды на голову в сутки:
- крупный рогатый скот (быки, коровы) – 500–700 г;
- молодняк крупного рогатого скота – 200–300 г; подсвинки – 170–210 г;
- свиноматки 250–300 г; лошади – 500 г;
- птицы взрослые – 5 г; цыплята – 2 г.
Иными словами, средняя норма использования добавки составляет 1–1,3 г в сутки на 1 кг живой массы животного.
Таким образом, сухая послеспиртовая барда может быть дополнительным источником высокоценного кормового белка, легкоперевариваемых углеводов, витаминов, макро- микроэлементов. Использование ее в рационах сельскохозяйственных животных и птиц значительно повышает продуктивность и снижает потребление зернофуража.