Чем можно укрыть растения на зиму: полезные способы для садоводов

Не все растения в саду способны выжить зимой без дополнительной защиты. Даже обычная яблоня может подмерзнуть, если внезапно ударит мороз, а снега почти нет. Гораздо сложнее приходится розам, винограду и вечнозелёным кустарникам. Если надеетесь весной увидеть сад таким же живым, придётся подумать об укрытии заранее.

Некоторым кажется, что хватит набросать немного соломы или просто засыпать снегом — и готово. На деле, если выбрать неправильный материал или укрыть растение слишком рано, оно может запреть или загнить уже к февралю. Поэтому важно не только чем, но и как укрывать. Неправильный подход — это не только потраченные усилия впустую, но и погибшие за зиму растения.

• Зачем вообще укрывать растения на зиму
• Самые простые укрывные материалы
• Натуральные способы: лапник, листья и торф
• Современные укрывные материалы: агроволокно, спанбонд и плёнка
• Чего делать точно не стоит
• Полезные приемы и советы

Зачем вообще укрывать растения на зиму

Суровые зимы в нашем климате — обычное дело, и без дополнительной защиты растения часто не доживают до весны. Многие кустарники и молодые деревья вымерзают уже при -20°C, а если морозы накрывают без снега, риск погибнуть увеличивается в несколько раз. Тут на сцену выходит укрытие растений как самый действенный способ сберечь свой сад.

Главные проблемы, из-за которых растения страдают зимой:

• Низкая температура. Даже самые стойкие сорта могут получить "подмерзание" корней или побегов.
• Сухой холодный ветер выдувает остатки влаги из почвы и самих растений.
• Резкие перепады температур — особенно опасны оттепели с последующим заморозком. Кора трескается, соки начинают двигаться не вовремя.
• Мало снега как естественной защиты. В такие зимы погибают даже традиционно зимостойкие культуры.

Вот, например, данные по зимостойкости популярных садовых растений:

В этом и кроется главный смысл укрытия: создать защитный барьер от холода, ветра и перепадов температуры. К тому же, слой укрывного материала задерживает влагу и защищает от грызунов.

Если хотите избежать весеннего разочарования из-за погибших кустов, без укрытия не обойтись, особенно если сад засажен экзотами или нежными цветами.

Самые простые укрывные материалы

Сначала разберёмся с тем, что обычно есть у каждого на участке или что легко достать. Вот прямой список – солома, опилки, старые мешки, простые ткани (например, старые простыни), и, конечно, снег. Многие садоводы не морочат себе голову, а используют именно эти варианты. Легче всего работает тот материал, который быстро можно набросить и убрать весной.

Самый популярный способ укрытия – это обычные листья. Их собирают осенью, укладывают толстым слоем (10-20 см) у корней растений. Листья отлично держат тепло, пропускают воздух и защищают от резкого промерзания почвы. Минус: если зима влажная, есть риск появления гнили и грибка.

Солома хорошо защищает не только кустарники, но и землянику. Минус соломы — иногда в ней заводятся мыши. Чтобы такого не случалось, стоит положить сверху пару еловых веток – их запах многие вредители не переносят.

Снег – вообще лучший природный утеплитель. Он задерживает тепло, не даёт земле промерзать и является основным защитником садовых растений на зимовке. По данным Росгидромета, слой снега в 30 см уменьшает потери тепла из почвы почти в 10 раз!

Старые мешки и тряпки — вариант, когда ничего больше нет. Их главное достоинство — доступность, но они не пропускают достаточно воздуха. Если перетянуть кусты слишком плотно, растения могут спреть.

«Самое простое — это природные материалы, которые легко найти под рукой. Главное, не делать укрытие слишком плотным, чтобы растения могли дышать», — советует Андрей Тихонов, агроном с двадцатилетним опытом.

Укрытие растений такими доступными средствами — рабочий способ для климата средней полосы. Главное — следить, чтобы укрытие не стало ловушкой для лишней влаги или вредителей. Не набрасывайте всё подряд: если укрываете листьями, берите чистые, без признаков болезни или плесени. Солому лучше комбинировать с лапником и периодически проверять, чтобы укрытие не слипалось и не слеживалось.

Натуральные способы: лапник, листья и торф

Эти методы не теряют популярности, потому что подручных материалов на даче предостаточно. Самое главное — использовать их с умом, чтобы не навредить растениям.

Укрытие растений лапником — пожалуй, самое известное решение среди садоводов. Еловые и сосновые ветки пропускают воздух, не дают снегу слёживаться, защищают от грызунов. Главное – укладывать лапник рыхло, чтобы воздух мог проходить, и убирать его весной сразу после оттаивания почвы.

• Лучше всего использовать свежий лапник с обрезки хвойных деревьев или купить специально заготовленные связки.
• Кладите ветки с ориентацией "лапками вниз", чтобы снег не задерживался и не спрессовывался.
• Для роз и хвойников подойдёт слой в 15-20 см, для мелких кустарников будет достаточно 10-15 см.

Сухие листья — вариант не хуже, но собирать их нужно только с деревьев, где нет заразных болезней и вредителей. Не выбирайте прелые и влажные листья — появится плесень. Подойдут дубовые, каштановые, кленовые. Они медленнее гниют, лучше держат тепло.

1. Перед тем как засыпать листьями, насыпьте вокруг ствола слой песка или торфа (2-3 см) — это защитит прикорневую шейку от выпревания.
2. Соберите листья в мешки осенью, чтобы материал был сухой.
3. При укладке старайтесь не спрессовывать — воздушная прослойка снижает риск вымерзания.

Торф часто используют для мульчирования, особенно если почвы легкие или растение любит кислоту (например, голубика). Укрывать можно как слоем в 5-7 см кругом вокруг куста, так и подсыпать к штамбам молодых деревьев. Торф защищает корни, но почти не задерживает воду — его используют в связке с лапником или листьями.

Главное — не соблазняться большим слоем. Где мало воздуха, там зимой обязательно заведётся плесень или гниль. Используйте натуральные материалы только когда уверены в их качестве, и не ленитесь весной сразу убирать укрытие с растений.

Современные укрывные материалы: агроволокно, спанбонд и плёнка

За последние 10 лет садоводы всё чаще выбирают современные материалы вместо старых способов укрытия. Самые популярные — это агроволокно, спанбонд и обычная полиэтиленовая плёнка. Их используют на винограде, розах, хвойниках и молодых деревьях. Они не пропускают снег и дождь, но при этом обеспечивают вентиляцию, не давая растениям преть зимой. Главное — правильно подобрать плотность материала: для средней полосы чаще всего берут плотность 60 г/м².

Агроволокно и спанбонд — это по сути одно и то же, просто разные названия от производителей. Материал делят на белый и чёрный: белое лучше для зимы, оно отражает свет и не нагревается. Чёрный годится только для летней мульчи, под ним зимой растения могут сильно выпревать.

• Ставьте дуги или каркасы — чтобы материал не лежал прямо на растениях. Это уменьшает риск подопревания.
• Края прижимайте чем-то тяжёлым (кирпичи, доски), иначе сильный ветер унесёт укрытие очень быстро.
• Если хотите лучшую вентиляцию, не укладывайте материал слишком плотно к земле.

Плёнка и агроволокно сильно отличаются по свойствам. Плёнка вообще не пропускает воздух, и под ней в оттепели скапливается конденсат, что приводит к выпреванию. Если и накрываете плёнкой (например, для укрытия винограда), обязательно оставляйте вентиляционные отверстия и не укладывайте на долгий срок.

Вот сравнение основных параметров этих материалов:

Популярность агроволокна объясняется просто: с ним меньше хлопот и растений реально погибает меньше. Если ищете эффективный и удобный способ укрытия, современные материалы годятся почти под любую задачу на даче.

Чего делать точно не стоит

Еще один важный момент — ошибки, которые легко допустить при укрытии растений на зиму. Пару неверных шагов, и весь труд насмарку. Давайте коротко про главные промахи.

• Не укладывайте растения под укрытие слишком рано. Если осенью еще тепло, под укрывным материалом быстро образуется конденсат, растение преет и начинает гнить.
• Не используйте для укрытия обычный полиэтилен — под пленкой не дышит ни воздух, ни само растение, часто появляется плесень. Даже если прорезаете дырки, эффекта мало.
• Нельзя слишком плотно прижимать укрывной материал к кустам или стволам. Нужно оставить немного пространства, чтобы был хоть какой-то доступ воздуха: иначе получите подгнившие побеги.
• Не накрывайте растения мокрыми листьями и травой из компоста. Влажная органика — просто рай для грибков и вредителей.
• Особенно большое заблуждение — укрывать растения старыми коврами, одеялами, матрасами и прочим домашним хламом. Такие материалы набирают влагу, тяжелеют и давят на растения, а если вдруг пойдет оттепель, всё моментально отсыревает.
• Не стоит полностью убирать укрытие сразу, как только потеплело. Резкий доступ солнца после зимы не менее опасен, чем мороз: растение получает стресс и может быстро засохнуть.

Если не хотите расстраиваться весной из-за погибших кустов или деревьев, лучше избегайте этих распространенных ошибок. Иногда меньше — значит лучше. Простая, но правильная защита с минимальными «усилениями» дает больше пользы, чем любые лишние хитрости.

Полезные приемы и советы

Большинство ошибок при укрытии растений на зиму связано с невнимательностью и спешкой. Опытные садоводы советуют заранее планировать, что и когда нужно укрывать. Грамотная подготовка иногда важнее, чем сам материал.

• Перед укрытием обязательно уберите с растений все больные и сухие части. Гниль и плесень под укрытием расползаются быстро.
• Не используйте свежие листья плодовых деревьев и траву – часто в них зимуют вредители. Лучше прясть сухими еловыми ветками или чистым сеном.
• Самая большая ошибка — укрывать растения слишком рано. Для большинства культур оптимальное время — когда ночные температуры устойчиво опустились до −2…−5 °C.
• Плотные материалы выкладывайте так, чтобы между растением и укрытием оставался зазор для воздуха. Парниковый эффект губит не хуже мороза.
• Если страдаете от грызунов — перед укрытием раскладывайте специальные отпугиватели или сетки, чтобы мыши не устроили гнездо около корней.

Под снегом растения зимуют лучше всего, но на снег рассчитывать нельзя — погодные качели последних 10 лет показывают, что сугробы могут растаять даже в январе.

Чтобы не гадать с выбором материала, держитесь простого принципа: чем теплее климат — тем дышащие должны быть материалы. Например, агроволокно хорошо защищает от мороза и не даёт преть кустам.

Запомните ещё одну штуку: весной не спешите открывать укрытия при первом солнце. Резкие перепады температуры когда днём уже тепло, а ночью ещё минус, опаснее самого мороза. Лучше снимать укрытие постепенно — например, днём слегка приоткрывать, а на ночь снова накрывать.

Запаситесь материалом про запас — каждый сезон в средней полосе России выпадает пару неожиданных обильных снегопадов или затяжных оттепелей. Под рукой всегда должны быть дополнительные укрывные материалы и средства от мышей.