Когда ночи становятся холоднее, а температура опускается ниже нуля, садоводы начинают паниковать. Даже один заморозок может уничтожить цветы, ягоды и молодые побеги, которые всю весну и лето вы ухаживали с такой заботой. Вопрос не в том, заморозки придут - вопрос в том, как вы их встретите. Простое укрытие растений - не панацея. Нужно знать, чем и как правильно их укрывать, чтобы не создать парниковый эффект, не спровоцировать гниль и не оставить растения без воздуха.
Почему простое плёнка - это плохая идея
Многие думают: «Возьму пленку, накрою кусты - и всё». Это самая распространённая ошибка. Плёнка не пропускает воздух. Когда температура падает, конденсат собирается под ней. Днём, когда солнце греет, влага превращается в пар, а ночью - в ледяную корку. Растение не дышит, корни промерзают, листья гниют. В итоге вы получаете не защиту, а похоронный саван.
Даже в теплицах, где пленка используется постоянно, её заменяют на специальные агротекстили - они пропускают воздух и влагу, но удерживают тепло. То же самое работает и в открытом грунте.
Что действительно работает: три проверенных материала
- Агротекстиль (лутрасил, спанбонд, агроволокно) - это не плёнка. Это ткань из синтетических волокон с порами размером 0,1-0,5 мм. Она пропускает воздух, воду и свет, но задерживает до 5-7°C холода. Используйте плотность 30-60 г/м². Для кустарников и ягод - двойной слой. Для деревьев - укройте крону, а не ствол. Важно: не прижимайте ткань к листьям. Оставьте воздушную подушку.
- Солома или сухие листья - самый старый, но надёжный способ. Слоем 10-15 см укройте землю вокруг корней яблонь, груш, смородины, малины. Солома - отличный изолятор, потому что внутри неё много воздуха. Не используйте свежие листья - они гниют и привлекают вредителей. Только сухие, слегка измельчённые. Сверху можно накинуть сетку, чтобы ветер не унёс.
- Мешковина (джут) - натуральный, дышащий материал. Хорошо подходит для обвязки стволов молодых деревьев и кустов. Не тянется, не рвётся, не гниёт. Сверху можно добавить слой агротекстиля, если прогнозирует сильный мороз. Мешковина не боится дождя - наоборот, она впитывает влагу и медленно отдаёт её в почву.
Чего не нужно делать
- Не укрывайте растения до тех пор, пока не будет реальной угрозы. Если вы накроете всё в октябре, растения не подготовятся к зиме. Они продолжат расти, а потом резко остановятся - и станут слабее.
- Не используйте полиэтилен, особенно вблизи стволов. Он создаёт влажную среду, где размножаются грибки и бактерии. Особенно опасно для винограда, роз и кустарников с тонкой корой.
- Не оставляйте укрытия на зиму без присмотра. Если выпал снег, он может смять ткань и прижать её к листьям. Проверяйте укрытия раз в неделю. Если снега много - аккуратно сгребите его с крон, чтобы не сломать ветки.
Как укрывать разные типы растений
Каждый вид требует своего подхода. Не все растения одинаково чувствительны к холоду.
- Малина, ежевика, крыжовник - склонны к вымерзанию корней. Укройте землю слоем соломы или листьев. Стебли можно пригнуть к земле и зафиксировать деревянными скобами, потом накрыть агротекстилем. Так они не ломаются под снегом.
- Розы - требуют трёхслойной защиты: мешковина на ствол, сверху - агротекстиль, а потом - сухие листья или хвойный лапник. Не закрывайте розы пленкой - это гарантия гнили. Особенно важно для молодых саженцев.
- Виноград - укрывают только после того, как листья опали. Снимите его с опоры, уложите на землю, присыпьте сухими листьями, сверху - мешковина. Если зима снежная - снег сам станет дополнительной изоляцией.
- Молодые плодовые деревья (яблоня, груша) - обмотайте ствол мешковиной или специальной защитной лентой. Крону укрывайте только при температуре ниже -10°C. Используйте каркас из дуг и натяните агротекстиль. Не прижимайте к веткам.
- Клубника - укройте после первых заморозков, когда почва остынет. Лутрасил 30 г/м² - идеально. Если зима снежная, снег - лучший утеплитель. Без снега - обязательно укройте. Без укрытия - 70% урожая погибает.
Когда убирать укрытия
Многие садоводы слишком рано снимают укрытия. Это тоже губительно. Даже если днём +5°C, ночью может быть -3°C. Растения ещё не проснулись. Снимайте укрытия постепенно: сначала - верхний слой (например, солому), потом - агротекстиль, когда угроза заморозков минует. В среднем - в середине апреля в средней полосе России.
Проверяйте прогноз погоды. Если в конце марта обещают -5°C - оставьте укрытие. Не верьте календарю. Верьте термометру.
Что ещё можно использовать: нестандартные, но эффективные способы
Если под рукой нет агротекстиля - не отчаивайтесь. Всё, что задерживает тепло и не дышит - не подходит. Но есть варианты:
- Картонные коробки - подойдут для одиночных кустов. Накройте, закрепите камнями. Не оставляйте надолго - при ветре они разлетаются.
- Старые одеяла - если они сухие и чистые. Не синтетические, а шерстяные. Накиньте на куст, зафиксируйте. Не используйте мокрые - они замерзнут и станут тяжелее, чем снег.
- Хвойный лапник - отлично защищает от ветра и солнечных ожогов. Не утепляет, как агротекстиль, но предотвращает высыхание. Лучше всего - для роз, кустарников и молодых деревьев.
Профилактика: как сделать растения устойчивее к морозам
Лучшее укрытие - это здоровое растение. Устойчивость к морозам формируется ещё летом.
- Не подкармливайте азотом после июля. Он стимулирует рост зелени, а не вызревание древесины. Поздние побеги не успевают одревеснеть - и замерзают.
- В августе-сентябре используйте фосфорно-калийные удобрения. Они укрепляют клеточные стенки. Подойдут: суперфосфат и сульфат калия.
- Поливайте растения глубоко перед заморозками. Влажная почва держит тепло дольше, чем сухая. Но не заливайте - переувлажнение хуже, чем сухость.
- Срезайте больные, слабые ветки осенью. Они - первые, кто погибает. Удалите их - и растение сосредоточит силы на выживании.
Заморозки - это не приговор. Это естественный этап. Ваша задача - не спасти растения от холода, а дать им пережить его без стресса. Сделайте это правильно - и весной вы увидите не пустые ветки, а цветущие кусты и тяжёлые гроздья ягод.
Можно ли использовать старые покрывала для укрытия растений?
Да, если они сухие, не синтетические и не пропитаны химией. Шерстяные или хлопковые одеяла хорошо задерживают тепло. Но не используйте мокрые - они замерзнут и могут сломать ветки. Лучше накрывать только в случае внезапных заморозков, а не как постоянное укрытие.
Когда лучше всего укрывать растения - до или после заморозков?
После. Растения должны пройти естественную закалку. Если укрыть их в начале октября, они продолжат расти, а потом резко остановятся - и станут слабее. Лучший момент - когда температура стабильно опускается ниже 0°C. Тогда укрытие не помешает, а поможет.
Почему агротекстиль лучше пленки?
Агротекстиль пропускает воздух, воду и свет, но задерживает холод. Плёнка - герметична. Под ней собирается конденсат, который замерзает и гниёт растения. Агротекстиль не создаёт парникового эффекта и не вызывает грибковые болезни. Он работает как дышащий термос.
Нужно ли укрывать взрослые плодовые деревья?
Взрослые деревья редко погибают от мороза - они выдерживают до -25°C. Но молодые саженцы (до 3 лет) - да. Их стволы тонкие, кора легко трескается от перепадов температур. Укройте ствол мешковиной и замульчируйте приствольный круг. Крону укрывайте только при экстремальных морозах - ниже -15°C.
Как защитить растения от солнечных ожогов зимой?
Солнечные ожоги - это когда солнце греет кору днём, а ночью она резко замерзает. Корка трескается. Особенно опасно для восточной стороны деревьев. Защитите стволы мешковиной, лапником или белой краской (специальной для деревьев). Не используйте обычную побелку - она не дышит. Лапник отражает свет и не даёт коре перегреваться.
Что делать, если растение уже подмерзло?
Не трогайте его сразу. Подождите до весны. Повреждённые ветки могут выглядеть мёртвыми, но на самом деле просто в спячке. Срезайте только те, что стали хрупкими и легко ломаются. До этого - не обрезайте. Дайте растению шанс восстановиться. Весной подкормите его калием - он помогает регенерации клеток.
Что делать, если снега нет
Снег - лучший утеплитель. Он удерживает тепло в земле и защищает корни. Если зима сухая - укрывайте растения. Если снега мало - насыпьте его сами. Возьмите ведро, наберите снег с дороги (если он чистый), и аккуратно насыпьте вокруг кустов и деревьев. Не трамбуйте - пусть остаётся рыхлым. Это сэкономит вам весной время и урожай.
Главный совет
Не пытайтесь сделать идеальное укрытие. Делайте простое, надёжное и проверенное. Не перегружайте растения. Не используйте слишком много слоёв. Не закрывайте всё подряд. Лучше один качественный слой, чем три неправильных. И помните: растения не хотят быть в плену. Они хотят дышать. Дайте им это - и они переживут любую зиму.
